Glutenfreies Mehl | Glutenfrei-Supermarkt.de
Glutenfreies Mehl gibt es in verschiedensten Sorten z.B. aus Reis, Mais, Kokos, Tapioka, Kartoffeln, Hirse und glutenfreier Weizenstärke. Die Konsistenz von glutenfreiem Mehl unterscheidet sich von herkömmlichem Weizenmehl durch eine verminderte Bindefähigkeit.
